Posts Tagged ‘kaffeehandel’

Kaffee als umweltfreundlicher Stromerzeuger

Oktober 27, 2007

Energieversorger treibt alternative Brennstoffentwicklung voran

Dass eine Tasse frisch aufgebrühten Kaffees einen kräftigen Energieschub verschaffen kann, ist keine Neuigkeit und für viele Kaffeetrinker ein willkommener Effekt. Dass die braune Bohne aber auch im wörtlichen Sinn „unter Strom“ setzen kann, beweisen jetzt Entwicklungen aus dem Umfeld des holländischen Energieversorgers Essent. Dort nämlich dienen Abfallprodukte der koffeinhaltigen Frucht tatsächlich als grüner Brennstoff.

(more…)

Lizensierung für äthiopischen Kaffee

August 29, 2007

Initiative setzt sich durch

Einen durchschlagenden Erfolg erzielte jetzt die Ethiopian Coffee and Trademarking Initiative für den englischen Markt. Ab September 2007 nämlich sind dort nur noch lizensierte Händler in der Lage, äthiopischen Kaffee vom Typus Sidamo, Harar und Yirgacheffe zu vertreiben. Die Kaffeehauskette Starbucks hatte hier bis zuletzt einwirken wollen, scheiterte jedoch, und die Initiative konnte ihr Vorhaben durchsetzen.

(more…)

Schwarzes Gold

August 17, 2007

Wer regiert eigentlich den Kaffeemarkt?

Es mag zwar klingen wie eine willkürliche Annahme aus dem Umfeld der Chaostheorie, doch davon kann nicht die Rede sein. Denn die Behauptung, dass jede einzelne Tasse Kaffee den täglichen Überlebenskampf von Millionen Menschen rund um den Globus beeinflusst, entspricht durchaus den realen Verhältnissen. Das Bewusstsein hierfür zu wecken und blindes Konsumverhalten in Frage zu stellen, war Ziel der beiden Filmemacher Marc und Nick Francis, als sie sich dazu entschlossen, einen Dokumentarfilm über die Lage der Kaffeebauern in Äthiopien zu produzieren.

(more…)

Zertifizierter Kaffee

August 8, 2007

Studie fordert Industrie zu größerer Transparenz auf 

Eine gemeinsame Studie von Consumers International (CI) und dem International Institute for Environment and Development (IIED) sieht auf Konsumentenseite einen großen Bedarf nach Transparenz im Kaffee-Handel.

(more…)